Concept

頑張る女性を応援する美スイーツ

素材にこだわった、頑張っている女性のためのご褒美おやつを目指しています。

きび砂糖、純生クリーム、四ツ葉バター、国産小麦などを中心に、できるだけオーガニック、地元のものを使用。アレルギー仕様ではありませんがグルテンフリー商品も増やしています。

甘さ控えめでいくらでも食べられてしまう！と言われることが多いですが、甘さを減らしているわけではなく、シンプルに、自分が美味しいと思えるものを作っているだけ。

年齢を重ねて、昔のようにバターたっぷり、生クリームたっぷりのお菓子が食べられなくなってきました。あまり身体に負担をかけず、それでいて見た目にも楽しんで頂けるようにエディブルフラワーを飾ったスイーツも好評です。

お仕事や家事で疲れたときに、自分へのご褒美として。

いつも頑張っているパートナーのために男性からのプレゼントとして。

さかなかなのお菓子がお役に立てると嬉しいです。

フラワーケーキ

バタークリームで作ったお花をのせた特別なケーキ。

バタークリームにあまりよい印象がないかもしれませんが、美味しいバターで作った手作りのバタークリームは別物！

特別な記念日にどうぞ。